脑梗患者饮食禁忌与宜食清单有哪些?

低盐、低脂、低糖、高纤维、高钾、高钙、富含优质蛋白,以下为您详细梳理脑梗患者适合和不适合的食物,以及一些实用的饮食建议,核心饮食原则(“三低三高”)低盐饮食为什么重要?盐(氯化钠)摄入过多会导致血压升高,而高血压是脑梗最主要的危险因素,目标:每天食盐摄入量应低于5克(约一个啤酒瓶盖的量),包括酱油、味精、咸……

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