脑梗患者吃什么饭菜最合适?

核心饮食原则低盐饮食(重中之重)为什么重要?高盐饮食是高血压的主要诱因,而高血压是脑梗的最危险因素之一,控制盐分能直接帮助控制血压,目标:每天食盐摄入量<5克(约一个啤酒瓶盖的量),这包括酱油、味精、咸菜、酱料等隐形盐,怎么做?做菜时少放盐,多用葱、姜、蒜、醋、柠檬汁、花椒、八角等天然香料调味,少……

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