脑梗住院期间饮食禁忌与推荐-圣医健康

最新脑梗住院期间到底能吃啥？

“三低、三高、一适量、一注意”，核心原则：“三低、三高、一适量、一注意”三低：低盐、低脂、低糖低盐（<5克/天）：高盐饮食是高血压的重要诱因，而高血压是脑梗最主要的危险因素，为什么：过多的钠会使体内水钠潴留，导致血压升高，增加脑血管负担，怎么做：避免咸菜、腌肉、酱料、罐头等高盐食物，烹饪时少放酱油、味精……

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